ConfitRémi黑米Café‧Bistro 

地址: 116台北市文山區羅斯福路五段269巷16號

黑米燉飯 好幾年前還在松菸附近時吃過

後來聽說搬到捷運萬隆站附近

搬家後一直沒機會再訪

終於趁著母親節的機會 帶爸媽來慶祝母親節

捷運萬隆站2號出口 巷口有家臭豆腐

藏身在小巷子中的大門

其實沒想到會選在這麼特別的地方XD

小庭院還有戶外座位區

感覺挺愜意的

開放式的廚房

意外的廚房不大耶 居然可以料理出這麼多樣化的餐點!!

除了主打的燉飯外 還有披薩、義大利麵和排餐類

                     主餐可以加價升級成套餐

依照個人食量和喜好 分成三種套餐選擇

我們本來想點四份都是全套的套餐

不過服務人員覺得會太多

建議我們點兩份全套 和 兩份半套 套餐就可以了

因為麵包不小 可以分著吃

很中肯的建議

兩份全套附餐 有麵包、今日濃湯、沙拉

另外兩份半套附餐 有今日濃湯和沙拉

今日濃湯是胡蘿蔔奶油濃湯

其實本人和柚子先生都極不愛胡蘿蔔XD

不過這個胡蘿蔔濃湯喝起來沒什麼胡蘿蔔味 比較像是南瓜濃湯

意外的還不難喝

麵包真的不算小 大約是一個饅頭的大小

一人吃一半還滿剛好的

下酒菜 奶油大蒜蝦

濃稠的奶油大蒜Sauce 很香

拿來沾麵包也很好吃

黑米墨魚燉飯 

原本擔心吃完嘴巴都像中毒一樣黑黑的XD

不過既然是黑米招牌 又是特地來吃了

當然還是要點一下 就讓嘴巴黑吧XD

果然是黑得發亮的黑米

除了上面大塊的墨魚之外

飯粒中居然也吃的到小塊的墨魚塊

米粒與墨魚融合在一起 

海味鮮味十足

但是相對也是有點偏鹹的意思

嘰咕米 野菇雞肉燉飯

原本以為會是雞丁融入米飯中的燉飯

沒想到居然是三大塊的烤雞肉

雞肉很嫩 野菇很多

不過也是稍微有點偏鹹(難道是我們現在老了口味變清淡了?)

11盎司的肋眼牛排佐脆薯條

除了燉飯以外 原來也有排餐

看到牛排就想點來吃

​​​​​​​雖然不能說是頂級的肉質

不過5分熟肉質還挺嫩的 算還不錯

薯條很脆好吃

帶骨豬排佐奶油四季豆

這個豬排肉質很嫩 應該是松阪豬的口感

滿不錯的

牛排和豬排都是搭配鹽巴調味而已

就是要讓人吃得出原味

要有相當自信的肉質才敢這樣

主餐吃完後當然也不能少了甜點XD

因為艾爸已經吃飽了 所以不想吃甜點

所以我們只點了三份

主廚想做才會做的提拉米蘇?XD

據說不是每天都有供應

提拉米蘇的口感濕潤 還滿像N年前在義大利吃過的

算是滿道地的喔

雖然有點小塊 不過他也才100元而已啦XD

焦糖烤布蕾

這道也算是平常我們滿會點的一道甜點

中規中矩 覺得焦糖烤布蕾很少會有雷的XD

熱拿鐵咖啡也算是中規中矩的

吃完甜點 今晚的母親節大餐才算是完美的ending

雖然艾爸吃不習慣這樣的西式料理XD

不過艾媽說偶爾吃點不一樣的料理也是不錯的:)

母親節快樂喔~

 

 

 

 

 

 

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