蛋包飯無疑是繼壽司和拉麵以外最能代表日本的一種料理

台灣的改良式日本料理其實說真的也不會輸給日本太多

甚至有些更能符合台灣人的口味

但是說到蛋包飯

台灣大概只能想到番茄醬口味的蛋包飯吧

 

「ポムの樹」蘋果樹創意蛋包飯 

幾乎是到東京台場時大家會推薦的美食餐廳

但看了一下官網發現其實幾乎全日本都有分店呢!

 

這次造訪的是位在吉祥寺的ポムの樹 井の頭公園口店

就在離車站不遠的0101百貨旁

特別期間推出的優惠組合 也點一份來吃吃看

不過這個口味就比較像台灣的蛋包飯

內容是雞肉口味的 應該是用豪油炒過的

雖然也好吃 不過還是沒有蘋果樹特製的白醬口味無敵啦

所以當然還是要來份必點的白醬口味啦

蛋包裡藏著清淡不油膩 卻散發淡淡香氣的香料炒飯

濕滑的蛋包配上香濃不膩的白醬 以及蝦仁、香菇、菠菜等配料

真的是創意無敵 美味滿分的蛋包飯

以至於現在每次到日本時

無論如何都會安排再訪「ポムの樹」~喔伊西

 

第一次吃蘋果樹時是在2014年台場 ポムの樹 アクアシティお台場店

就是這個海鮮白醬口味的蛋包飯

這是不同於一般台灣只有番茄或是咖哩口味

白醬混合了一點番茄口味配上新鮮的海鮮

不只是外面淋的醬 包含在蛋包裡的飯也是香炒過

這樣的蛋包飯讓我們驚艷從此開啟了蘋果樹之路!
 

2015年東京渉谷 ポムの樹 渋谷スペイン坂店

雙醬口味 一次滿足兩種味蕾

 

「ポムの樹」的創意蛋包飯真的是創意十足呢!

跳脫了台灣只有番茄口味的無趣

推薦下次到日本也可以找間分店來品嘗一下日本的創意喔!

 

「ポムの樹」蘋果樹創意蛋包飯 http://www.pomunoki.com/

 

 

 

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